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L’événement Food & Culture des AOP laitières
26 > 28.04.2024
L’AOP Festival, c’est l’événement 2024 exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France ! Dans une ambiance festive, les visiteurs sont plongés au cœur de la culture des AOP laitières. Secrets de fabrication, dégustations, découverte des savoir-faire des producteurs AOP ou encore démonstrations sont au programme, au rythme des shows culinaires et musicaux.
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Au programme
- Dégustation et échange avec les producteurs des 51 produits laitiers AOP
- Musique Live et DJ set
- Shows culinaires avec des invités surprise dont Nina Métayer, cheffe pâtissière élue meilleure pâtissière mondiale en 2023
- Ateliers pratiques (fabrication de produits, conseils pour la composition de plateaux, accords entre fromages et boissons/pains, etc.)
- Jeux et quizz
- Espace enfants
- Espace food et bar