Le CENTQUATRE-PARIS accueille ponctuellement des foodtrucks lors d'évènements pour compléter l'offre de restauration présente de façon permanente (un restaurant, un café et un camion à pizza).
Comment candidater ?
Si vous êtes intéressé·es, merci de nous fournir par voie électronique :
- la carte (avec des propositions végétariennes) et les prix
- une présentation du foodtruck
- la capacité de repas
- des évènements auxquels vous avez déjà participé
Informations
Le CENTQUATRE-PARIS étant un établissement public de niveau 1, nous autorisons uniquement les équipements électriques pour des raisons de sécurité. Il est interdit d'avoir des installations au gaz pour les camions qui pénètrent l'enceinte de l'établissement.
L’acceptation des candidatures se fait en fonction de l’analyse des candidatures et des emplacements disponibles et implique une contractualisation et le paiement d’une redevance pour occupation du domaine public.
Pour toute information complémentaire, merci de prendre contact avec Mathilde Raynal à l'adresse m.raynal@104.fr.